فايندر - تحقيقات صوتية محافظات أخبار القدس تحقيقات هنا القدس شؤون الأسرى تقارير خاصة مقالات ومدونات صحافة إسرائيلية تكنولوجيا من هنا وهناك صحافة المواطن رياضة رياضة - عربية رياضة - عالمية جامعة القدس منوعات منوعات - صحة منوعات - ثقافة وفن ناس من القدس القدس تيوب صحافة المواطن - تقارير اذاعية من نحن اتصل بنا
أخر الاخبار
جامعة القدس تعقد سلسلة من الأنشطة والفعاليات التربوية الهادفة حتى الحمام والقطط تجد رزقها في فجر الأقصى ماذا سيحصل للأرض في حال وقوع حرب نووية بين الهند وباكستان؟ هكذا يُعامل حراس الأقصى.. قصص اشتباك "الرجبي" مع الاحتلال منيب رشيد المصري يوقف 25 مليون دولار لصالح العمل التنموي في فلسطين أكاديمية القدس للإبداع الشبابي تتوج الأعمال الابداعية لطلبتها في المرحلة الأولى شاهد- استشهاد فلسطينية على حاجز قلنديا جامعة القدس تفتتح أضخم مشروع ترميم في البلدة القديمة بمدينة القدس العليا الاسرائيلية تعطي صلاحيات باحتجاز جثامين الشهداء فلسطينيون أمام السفارة الكندية.. يطالبون بفتح ابواب الهجرة تحريض إسرائيلي على "مدارس الإيمان" المقدسية الاحتلال يعتقل 7 مواطنين تحذيرات من تفاقم الحالة الصحية للأسرى المضربين غنام وخلوف وقعدان وفاة أصغر أبناء الرئيس المصري الراحل محمد مرسي السلطة تقدم تقريراً عن الانتهاكات الاسرائيلية للامم المتحدة

كيف تحوّل الخبز من مجرد غذاء عادي إلى طعام صحي؟

بتاريخ الخميس 23/4/2015

هنا القدس | اختر الخبز الكامل "الأسمر" الذي يحتوي على مقدار أكبر من الألياف الغذائية، ومع أنه يحتوي على نفس مقدار السعرات الحرارية الموجودة في الخبز الأبيض، إلا أن الألياف التي فيه تساعد على شعورك بالشبع وتحفز حركة جهازك الهضمي وتقيك من الإكتام "الإمساك".

•  تحتوي شريحة الخبز المتوسطة (التي وزنها 28 غراماً) قرابة سبعين سعراً حرارياً، وهذا ينطبق على الخبز الأسمر والأبيض. ولذلك عندما تتناول الخبز الأسمر إياك أن تظن أنه قليل السعرات فتسرف في أكله، فلا يوجد شيء اسمه خبز "دايت".

•  عليك أن تنتبه إلى "الغموس" الذي تأكل الخبز به، فالخبز الأسمر لن يبقى خياراً صحياً إذا ما أكلته مع الزبد والسمن والمربى والقشطة خاصة إذا كنت تحاول ضبط وزنك. وعندما تحضر شطيرتك فما بين قطعتي الخبز يحدد قيمة الشطيرة الصحية، فشتان بين قطعتين من الخبز تضمان شرائح اللحم المعالج والمايونيز، وأخريين فيهما طبقة من اللبنة والخيار والطماطم الشهية.

•  إذا كنت من عشاق زيت الزيتون فلا تبالغ في دهنه على الخبز، واستعمل فرشاة زيت صغيرة لوضع كمية قليلة منه، فهو وإن كان زيتاً صحياً ويعتقد أنه يقلل مخاطر أمراض القلب، فإنه غني بالطاقة وقد يصعّب جهودك لفقدان الوزن. أما الزبد والسمن فأنت تعلم بالتأكيد احتواءهما على الدهون المشبعة وبالتالي فالأفضل أن تبعدهما عن قطعة خبزك الغالية.

•  احرق الخبز.. ولكن ليس قبل أكله بل بعده، وذلك بأن تكون نشيطاً وتمارس الرياضة وبالتالي تحرق السعرات الحرارية التي أعطتك إياها قطعة الخبز، وبهذه الطريقة أنت تقوي عضلاتك وعظامك وتعزز من نشاطك وحيويتك، وتحرق أيضاً الخبز وغيره من الطعام حرقاً صحياً يسر الناظرين.

التعليقات